Фірмова новорічна страва Алли Пугачової

Про те, що Алла Пугачова не тільки талановита співачка, але і прекрасна кулінарка, кажуть всі, хто хоч раз побував у гостях у Примадонни. Причому Алла Борисівна любить готувати досить прості страви, до складу яких не входять екзотичні, або занадто дорогі продукти. Передає glamurchik.org з посиланням на starandstar.ru



В якості прекрасної легкої страви на новорічний стіл можна приготувати рибу. Алла Пугачова поділилася нескладним рецептом запеченого у фользі окуня. Страва готується досить швидко, і вимагає мінімум інгредієнтів.

Для приготування морського окуня від Пугачової потрібно взяти 2 кг вичищеною і випотрошеної риби, 2 цибулини, трохи оливкового масла, по дрібці солі і меленого чорного перцю, а також 3 лимона.



Візьміть аркуш фольги, який буде в два рази більшим, ніж потрібно для риби. Склавши аркуш навпіл, отримуємо подвійний шар фольги. Обертаємо фольгою рибу, видавлюємо сік 2-х лимонів і посипаємо всередині і зовні окуня сіллю і перцем. Побризкав оливковою олією, загортаємо рибу у фольгу у вигляді тугого конверта.

У духовку, розігріту до 220 градусів, відправляємо запікатися нашого окуня на 20-25 хвилин. Після цього нехай конверт з рибою полежить закритим ще хвилин десять. Перед подачею на стіл, рибу полити соком лимона.